Kim and Monica

耶！找到了一家超棒平價的火鍋店，福兒火鍋店，位於桃園中壢。以平價小火鍋來說，他們不僅是提供地瓜飯和日光瓜仔肉還有免費暢飲的飲料和小餅乾，CP值超高。

福兒小鍋這家小火鍋店的老闆真的是用心經營，湯頭非常講究。天然食材下去熬煮，沒有添加味精或大骨粉，湯頭比較清淡但卻不乏鮮味。我們吃起來感覺很輕爽，不會像外面那麼重口味，也不會讓人有負擔又養生健康。

他們主餐以外附的自助吧真的是讓人驚喜的高級搭配。有地瓜飯、日光瓜仔肉再加上飛機餅乾、私房紅茶、無糖日式麥茶、跟冷熱水，真是讓人覺得無敵了。

火鍋有15種以上口味可以選擇，也有素食鍋。當天我們吃的是芋泥牛奶鍋、麻辣味噌和清酒壽喜燒。

芋泥牛奶鍋湯頭這款湯頭結合了香濃的芋泥和濃郁的牛奶，讓湯頭口感滑順且帶有一絲甜味，令人愛不釋口。

另外，麻辣味噌湯頭也是人氣之一。這個湯頭充滿麻辣的香氣，辣度適中，特別適合喜歡辣味的朋友。

而清酒壽喜燒湯頭則是帶有日式風味，湯底以清酒為主，再加上鮮嫩的壽喜燒肉片，讓湯頭充滿了獨特的鮮香味。

店家的附餐超中我心，火鍋料比較少青菜比較多，因為一般我不吃火鍋料。老闆非常注重食物的浪費，真的是不怕你吃，就怕你浪費食物。老闆說晚上8點過後比較不會煮飯，如果飯沒了可以跟他說，會請大家吃冬粉或烏龍麵，所以不用擔心吃不飽喔~

我真的非常推薦福兒火鍋店，價格親民，味道也很棒。下次再找好吃的，這家絕對是我的口袋名單首選！

店家資訊

桃園市中壢區義民路121號

電話: 03 495 0165

營業時間: 星期一至五11:30-14:00，17:00-21:00

星期六至日11:00-15:00，17:00-21:00