從外觀看,整個店面裝潢猶如穿越到日本日式燈籠點綴,搭配日式造景的區域,讓人置身於濃厚的日式風情中。
進入店內,你會發現不同於一般日式餐廳的獨特氛圍。
半開放式廚房向你展示著廚師們的精湛技藝,而整體精選木質和鮮豔的軟裝交織出時尚奢華風格,令人感受到餐廳對於細節和用心的追求
每一頓饗宴都是一場視覺和味蕾的盛宴。餐桌上不僅有美味料理,連餐具的小細節也顯示出對品質的講究,營造了極致的用餐體驗。而布簾的巧妙設計更是提供了私密性,使用餐環境更加舒適和寧靜。
還有美酒可以享受
後方也有用餐空間
獨立包廂也有喔
推薦必點菜品包括了鮭魚卵蟹肉明太子節瓜,這款菜色將節瓜提升到一個高級美味的境界,鮭魚卵和蟹肉的融合在嘴裡帶來豐富的層次感。
魚吞手鞠球壽司塔,宛如下午茶的甜點塔,是女孩子們喜歡點的一道。上層有多樣的海鮮刺身組合,下層可以吃得到精巧的握壽司,豐盛度直接爆表。這道套餐還附上鮮魚味增湯和海鮮茶碗蒸哦!!
而炙燒握壽司也是必點之一,不論是炙燒無骨牛肉、炙燒鮭魚還是炙燒比目魚,每一口都散發著香氣,搭配精緻的擺盤,仿佛在品嚐藝術品。可以注意盤上撒的粉色糖粉就像日本櫻花點綴在擺盤上。
燒烤類推薦的炭烤歡樂盤更是多種烤串的組合,從剝皮雞肉串到飛魚卵牛肉,每一款都值得一試,讓你品嘗到不同口味的燒烤美味。
台中西屯的魚吞壽司不僅提供了美味的料理,更在用心的環境設計和精緻的菜品上展現了對食物的熱愛與追求。無論是視覺、味蕾還是用餐體驗,都是一場充滿日式風情的饗宴。
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