✨嵐會館是一家隱藏在山中的美學餐廳,為您打造獨特的西式岩燒料理體驗。令人驚喜的是,這家餐廳要求顧客給一星評論,但實際上提供的是五星級的享受和服務,超級棒🤩
走進大門,沿著雞蛋花的步道和小草皮🌿,您會感受到靜謐的氛圍。
嵐會館整體設計以藍白色調為主💙,開放一二樓,有戶外和室內座位,營造出簡單溫馨的用餐空間。
後面還有一個戶外造景區,養著可愛的小兔子🐇,這是一家融合視覺和味覺的人文饗宴。
🌟這裡採取全預約制,完全不會人擠人。不論是浪漫約會、家人朋友聚餐,都可以好好享受用餐時光。嵐會館還是寵物友善餐廳,連狗狗都有專屬餐點喔🐶
🍽️推薦店家套餐,包含前菜、沙拉、湯品、飲品、甜品,還有贈送麵包!每一道菜都非常精緻且美味,服務人員會依照您的用餐速度上菜,非常貼心。
這裡的環境清幽,讓人感到非常放鬆。
吃飽飯後,還可以到附近的萬里長城步道散步,既能觀光又能順便消化食物🚶
我們這次點了美國冷藏板腱牛、乾煎法式櫻桃鴨胸、普羅旺斯雞腿排套餐。
🫕前菜
紅酒燉牛肉:滿滿肥美大塊的牛肉,鋪滿整個碗裡,非常豐富。
烏魚子佐蘋果片:厚厚的烏魚子搭配蘋果片和蒜苗片,蒜苗片擺成小花瓣,非常精美。
🥗沙拉
擺盤用心,配上鮮蝦和番茄,生菜新鮮爽脆。可以選擇胡麻醬或凱撒醬,都是獨立醬盤自行添加。
🥣湯品
藥膳雞湯:湯頭帶有淡淡的人蔘香,清爽甘甜,雞肉軟嫩不油膩,還可以補身。
蘑菇蛤蠣濃湯:料超級多,搭配店家提供的麵包沾著吃,令人讚不絕口。
🥤飲品
我們都很愛甘蔗檸檬汁,甘蔗的甜與檸檬的酸搭配得剛剛好,夏天喝一杯非常清爽解渴。
🍮甜點
法式烤布蕾:布蕾蛋香濃郁,綿密中帶有紮實的布丁口感,焦糖脆片烤得恰到好處。
🥩主食
主食放在岩燒板上,保持一定的熱度,店家也會另外提供空盤讓您放置,避免過熟。
主食旁還會有小菜拼盤,包括馬鈴薯、節瓜、蘑菇、花椰菜、玉米筍和番茄。份量非常足且美味。每一道主食都煎得非常恰到好處,不會太硬也不會太生。
📍嵐會館的導航十分準確,可以跟著導航走。沿路有招牌指示,經過一道蜿蜒的小路後,就能看到餐廳了。
📍台中市大肚區華南路35巷121號
11:00-22:00(週二、三公休)
加line:@linefood