我們是第一次來吃,大廚她很親切地為我們介紹菜單和串串裡哪些推薦吃的
御品川的大廚是一位四川人。人在異鄉,用食物來想念家鄉~
與她交流時,她眼裡充滿著 啊! 可以配這個! 就是這個味道!
說著我們四川人大部分吃鍋會吃這個 可以推薦給您們 看了都覺得很可愛~
當然每個人的口味不同 沒有一定要怎麼吃~真的開心最重要
店內除了串串鍋(每人鍋底費$150,身高140公分以下免收),
凡點麻辣鍋者,還可以跟店員索取冰棒,1人1支,送完為止
有兩道菜是店內主打特色菜 (鍋底都是自己做的)
重慶烤魚
魚肉質軟嫩 蓮藕超清脆好吃 還可以在裡面煮串串喔!
水煮牛肉(小)
小鍋的份量夠5-6人吃了 CP值超高 湯底還可以包回去再煮鴨血豆腐哈哈!!
串串區 一串通通都$10
為了確保衛生,冰櫃拿出來的食材就不能再放回去囉~
肉品的部分,店家使用獨家配方香料醃製。
豬肉、牛肉是溫體豬和牛 不是冷凍肉 每天現串現準備
香菜牛肉和芹菜牛肉是店家最熱銷的
蔬菜的部分都是當天送菜來的喔~就是為了確保食材的新鮮度。
老闆娘希望可以更加道地貼近當地家常吃法,有部分的食材,是特別空運過來的
如豆皮、紅薯粉、寬粉
我個人喜歡吃這個有QQ的麵,覺得好吃~
串串裡有擺一個叫腦花,我沒聽過問了大廚,原來是豬腦, 說四川人也愛吃
我個人愛吃內臟的東西,也拿了一盤。
吃起來軟軟的像豆腐一樣,推薦放麻辣口味的
醬料區 (分為油碟如蔥花香菜大蒜香油黑醋....和乾碟)
辣油和乾碟的粉都是店家自己做的
有無限供應鴨血和豆腐
店內環境
包廂區
外部環境 (在二樓喔)
菜單
御品川麻辣串串鍋
地址: 241新北市三重區正義南路55號2樓
營業時間: 星期一至五 17:30pm-01:00am
星期六至日 11:30am-01:00am
FB:https://www.facebook.com/s15565
Line@: https://lin.ee/aGejRMv
附近路邊都有停車格 好停車
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