Kim and Monica

糧薪客棧不講真的不會知道這是一個燒烤店
曾經住在台中的Kim寶都不知道到了目的地，寶很懷疑真的是這裡嗎？你不是說燒烤店？害我也跟著懷疑哈哈哈，打開手機再次確定地址，再看店家上面的春聯和別人拍到照片。
真的是！就在這！

一進去就看到店家提供髮圈、另外廁所也提供衛生棉，好貼心

店員知道我們是第一次來，熱情的跟我們介紹菜單（服務態度很好）按個讚👍

店家有提供現熬雞湯🥣（需耐心等待），喝下去第一口 我的天！這湯看起來好濃唷！
濃郁湯頭，沒有過多的油膩感，還有一股鮮甜！充滿整個味蕾！胃瞬間溫暖起來。值得等～
一個瞬間ㄧ壺就剩不到一半了，馬上停下來深怕等等後面的美食吃不到😝

🔅飲品有提供冬瓜茶 紅茶 金萱和烏梅 可以喝完續喝換品項👍

店家教我們烤到什麼程度最好吃
⬇️⬇️⬇️也提供給各位參考
▪️梅花豬 -烤到粉色
▫️豬肋眼蓋 -金黃焦
▪️豬肋條 -金黃焦

▫️西班牙黃金六兩是松板豬 -金黃焦

▪️牛小排和翼板牛-出水反面烤5-10秒

▫️牛肉橫隔膜+昆布 （5分熟）

😍超級推加上昆布一起吃，整個味道完全不同
▪️鯖魚搭配葉子下去烤 2分鐘翻一下避免沾黏（魚肉完整吸附油脂還能鎖住水分，吃起來的相當的多汁，大推！）

▫️白蝦 -頭冒泡即可（白蝦烤過後依然不縮水，而且清甜帶點Q脆口感）

😋熱愛牛肉的我，真的很推薦「翼板牛」適合喜歡有點扎實口感的吃貨，我光打這些文字！現在口水又滿滿的溢出來！天啊

這裡要當一個小約會的地方、慶生或者招待客人吃飯，都很適合。

食材很新鮮，服務態度好，會隨時觀察是否要更換新的烤盤。整個氣氛都非常的棒！

不會覺得人擠人的不舒服感，可以慢慢品嚐肉質的美味！肉在烤網上滋滋作響巴不得馬上放入口中！

又找到新的私藏餐廳🍴
推薦給各位～推小力一點，怕以後客人太多就很難排隊了！😂